貴金屬回收

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生產合格的陶瓷廚具和紫砂廚具安全性都較高，但前提是要正確使用目前，市場上廚具材質種類越來越多，但無論是陶瓷、紫砂、仿瓷還是不銹鋼，每一種都有相應的國家標準。一般來說，陶瓷廚具適用范圍廣，安全性較高。紫砂廚具要經過高溫燒制，對人體無毒無害，安全性也很高。但這些都是在合格生產和正確使用的前提下，劣質廚具不僅讓合格產品背黑鍋，而且對人體的傷害很大。所以，建議消費者正確選購及使用廚具。陶瓷廚具—醋泡兩個小時溶解有害物質陶瓷廚具一般分為釉上彩、釉中彩、釉下彩。釉上彩工藝相對簡單，經低溫烤燒而咸，用手觸摸花面有明顯的凹凸感，價格相對低廉。釉上彩接觸到酸、堿性偏高的食物，會析出鎘、鉛元素。鎘溶出量超標可導致人體鎘中毒，從而引起疾病；鉛溶出量超標會導致人體鉛中毒，輕者出現易怒、沒有食欲、腹痛等癥狀，重者可導致腎衰、反應遲鈍、痛風等疾病。鉛對兒童的危害更大，輕則影響大腦發育，重則引起顱內壓升高、嘔吐、痙攣等。釉中彩和釉下彩燒制的溫度較高，顏料不在制品的表面，因此摸起來很光滑，相對也比較安全。給消費者的建議：1.盡量選擇釉中彩或釉下彩作為廚具使用。2.不選擇帶有重花紋圖案的廚具，特別是不用內壁帶彩繪的廚具。3.新買的餐具可以放在醋里泡2~3個小時，以溶解彩釉中的有害物質。4.不要將彩瓷放入微波爐里加熱。紫砂廚具—應到正規商場購買制作紫砂陶器的原料是一種含水鋁硅酸鹽礦物黏土，是由地殼中含長石類巖石經過長期風化與地質作用而生成的。由于紫砂要經過高溫燒制（1100℃以上），因此對人體無害無毒。紫砂產品具有較好的透氣性、抗熱震性，能保持食物的原汁原味。但是，劣質紫砂是用田土、黃土等普通陶土，添加鐵紅粉、二氧化錳等化學顏料配制加工而成的。在烹調加熱過程中，就會析出有毒物質。給消費者的建議：1.不要貪圖便宜去市場或是地攤購買，要去正規的超市或商場購買。2.好的紫砂廚具其光澤是溫潤的、純樸自然的。劣質的紫砂會添加一些化學顏料，其顏色是不自然的，甚至是夸張的，但賣相可能會很好，所以消費者不要被賣相迷惑。仿瓷類廚具—不可放進微波爐加熱使用從外表看，仿瓷廚具輕便美觀、價格低廉、不怕磕碰。按照國家標準，仿瓷廚具的原料應是三聚氰胺甲醛樹脂，該物質穩定、耐污染。但部分不法企業為牟取暴利用價格便宜的脲醛樹脂制造餐具。脲醛樹脂不穩定，遇酸、堿或高溫，很容易分解出甲醛和氨氣，對人體造成危害。給消費者的建議：1.選購時要注意有無QS標志，看清產品的原料是否為三聚氰胺甲醛樹脂。2.選擇淺色的，不買內壁有彩色花紋的廚具。3.仿瓷廚具不可放進微波爐使用。4.不盛放溫度過高、含油過多的食物。

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